Vores gode venner her i Kampala, Trine og Svend, har startet en kaffefarm lidt udenfor Kampala.
Sammen med et vennepar fra Danmark, har de starte firmaet Riis Coffee.
Firmaet skal drive en kaffefarm her i Uganda. I første omgang har de anskaffet ca 170 acre jord. Her bliver der plantet bønner, majs, skyggetræer OG kaffe.
Bønnerne og majsen, er planetet for at gøde jorden og forberede den til kaffen. Samtidig kommer bønnerne til at give et stort udbytte, som bl.a. kan bruges som mad til de ca. 50 arbejdere der er ansat på farmen. Skyggetræerne skal værne kaffebuskene imod den stærke sol.
Det er forventningen at den første kaffe kan plukkes om 1-2 år.
I lørdags var der officiel indvielse af kaffefarmen, og der var selvfølgelig også inviteret med. Sådan en indvielse er en meget seriøs ting hernede. Til indvielsen er alle de vigtige parter inviteret, dvs. de lokale politikere, skolelæreren, præsten og så hele landsbyen. Indvielsen kommer på denne måde til at virke som en annoncering af hvad projektet går ud på, således alle er orienteret.
På sigt skal en del af overskuddet fra kaffe-farmen lægges i en fond, der skal gavne det lokale samfund udenfor farmen. Her har sådan et projekt ret stor betydning for et lokal samfund. Det skaffer arbejde til en mennesker. De får kontanter som de kan bruge til indkøb i de lokale butikker, de lokale bønder kan lære hvordan man får et bedre udbytte af jorden og så videre.
Vi - det er kate, Niels-Jørgen, Birna og jeg, har flere ideer til hvad de skal med deres kaffefarm. F.eks. kunne vi godt tænke os at de bygger en lille hyggelig lodge, hvor vi kan tage ud i weekenderne, med mulighed for ridning og vandreture etc.
MEN nu skal de jo altså i gang med at dyrke kaffe først!
Sammen med et vennepar fra Danmark, har de starte firmaet Riis Coffee.
Firmaet skal drive en kaffefarm her i Uganda. I første omgang har de anskaffet ca 170 acre jord. Her bliver der plantet bønner, majs, skyggetræer OG kaffe.
Bønnerne og majsen, er planetet for at gøde jorden og forberede den til kaffen. Samtidig kommer bønnerne til at give et stort udbytte, som bl.a. kan bruges som mad til de ca. 50 arbejdere der er ansat på farmen. Skyggetræerne skal værne kaffebuskene imod den stærke sol.
Det er forventningen at den første kaffe kan plukkes om 1-2 år.
I lørdags var der officiel indvielse af kaffefarmen, og der var selvfølgelig også inviteret med. Sådan en indvielse er en meget seriøs ting hernede. Til indvielsen er alle de vigtige parter inviteret, dvs. de lokale politikere, skolelæreren, præsten og så hele landsbyen. Indvielsen kommer på denne måde til at virke som en annoncering af hvad projektet går ud på, således alle er orienteret.
På sigt skal en del af overskuddet fra kaffe-farmen lægges i en fond, der skal gavne det lokale samfund udenfor farmen. Her har sådan et projekt ret stor betydning for et lokal samfund. Det skaffer arbejde til en mennesker. De får kontanter som de kan bruge til indkøb i de lokale butikker, de lokale bønder kan lære hvordan man får et bedre udbytte af jorden og så videre.
Vi - det er kate, Niels-Jørgen, Birna og jeg, har flere ideer til hvad de skal med deres kaffefarm. F.eks. kunne vi godt tænke os at de bygger en lille hyggelig lodge, hvor vi kan tage ud i weekenderne, med mulighed for ridning og vandreture etc.
MEN nu skal de jo altså i gang med at dyrke kaffe først!
Comments
Post a Comment